Pertamakalinya, Pemkot Palembang Fasilitasi Sertifikasi Halal IKM

Posted at 11/01/2018 13:22:59 WIB | By : Administrator

Palembang - Pemerintah Kota Palembang melalui Dinas Perindustrian Kota Palembang Sosialisasikan Sertifikasi Halal Produk Pangan Tahun 2017, Rabu (20/9/2017) di Grand Atyasa Convention Center Palembang.

Sosialisasi yang dihadiri 50 lebih Industri Kecil Menenga ini sebagai tindak lanjut daripada Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang jaminan produk halal.“Sebagai tindak lanjut undang-undang nomor 33 tahun 2014 tentang jaminan produk halal, pemerintah kota Palembang sejak tahun 2017 terus melakukan sosialisasi dan fasilitasi jaminan produk halal terhadap industri kecil menengah khususnya produk pangan yang ada di Kota Palembang,” Ujar Walikota Kota Palembang, Harnojoyo, dalam hal ini diwakili asisten III Setda Kota Palembang, Agus Kelana MT, usai membuka secara resmi Sosialisasi sertifikasi halal produksi pangan tahun 2017Dilanjutkannya, Penduduk Kota Palembang yang mayoritas muslim wajib mendapatkan informasi yang utuh bagaimana kriteria serta pemilihan bahan baku pangan hingga proses pengelolaan menjadi produk pangan yang halal sesuai syariat Islam.“Masyarakat kita yang mayoritas muslim wajib mendapatkan rasa aman untuk mendapatkan produk pangan yang halal,”SambungnyaHarno mengungkapkan, pentingnya produk halal yang terdapat pada makanan dan minuman terhadap IKM menjadi perhatian serius pemerintah kota Palembang.“Proses pembuatan harus terjamin sesuai dengan syariat Islam dan terhindar dari bahan terlarang seperti boraks, formalin dan sebagainya,” Tegas HarnoSementara Kepala Dinas Perindustrian Kota Palembang, Masripin menyebutkan, Sosialisasi ini diharapkan dapat memberikan edukasi ke IKM mengenai pentingnya sertifikasi produk halal.“Diharapkan setelah ini para IKM semakin sadar pentingnya Sertifikasi produk Halal,” Harapnya.Hal senada disampaikan Kabid Industri Pangan Dinas Perindustrian Kota Palembang, Hepran mengatakan, salah satu permasalahan produk dari IKM Kota Palembang adalah masih lemahnya standarisasi produk.“Permasalahan produk IKM Kota Palembang salah satunya Lemahnya memenuhi Standarisasi produk,” tuturnya.Dilanjutkannya, setelah dilakuan Sosialisasi beberapa IKM akan di Fasilitas Sertifikasi Halal.“Setelah ini kita lakukan fasilitasi sertifikasi halal bagi beberapa IKM-IKM yang hadir,” tutup Hepran

Sumber : www.bankesbangpolpalembang.com/